Bien-être, Marché, Patrimoine - Culture, Artisanat
Lassay-les-Châteaux 53110
Du 04/04/2025 au 05/12/2025
L'AMAP de Lassay vous propose chaque 1er vendredi du mois un marché bio devant la mairie de Lassay-les-Châteaux: pain, légumes, bières artisanales, savons...Vous y trouverez une gamme de produits locaux et bio !
Repas - Dégustation, Marché, Artisanat
Boussières 25320
Du 04/04/2025 au 01/08/2025
Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !
Atelier
Vigneux-de-Bretagne 44360
Le 10/04/2025
Inscription obligatoire
Foire - Salon, Marché
Lit-et-Mixe 40170
Le 10/04/2025
Tous les jeudis matins : Fruits et légumes, charcuterie et fromage, poissonnier, volailler, pains et pâtisseries et torréfacteur.
Repas - Dégustation, Cinéma
Arrens-Marsous 65400
Le 10/04/2025
La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.
Marché, Artisanat, Repas - Dégustation
Sèvremoine 49450
Du 04/04/2025 au 25/02/2028
Envie de produits frais, locaux et d’une ambiance conviviale ? Rendez-vous au marché de Saint-Macaire-en-Mauges ! Chaque semaine, retrouvez vos producteurs et artisans préférés : fruits et légumes de saison, fromages, viandes, pains, miel et bien plus encore ! C’est l’occasion parfaite pour faire le plein de saveurs tout en soutenant le commerce local. Venez flâner, échanger et profiter d’un moment chaleureux au cœur de la ville. Vous trouverez sur le marché des artisans, et commerçants variés, venez les rencontrer : mercerie Christine, bouquiniste, prêt à porter, alimentation asiatique, fruits et légumes bio, poissonnerie, fromagerie et crèmerie, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteur, ... Jour & horaires : tous les vendredi de 8h à 12h30 Lieu : place du Prieuré
Visites et circuits, Animaux, Manifestation culturelle, Nature - Environnement
MONTIVILLIERS 76290
Le 10/04/2025
Du bébé au retraité, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre passion. À 8 km du Havre, vous aurez une visite guidée de 2 heures pendant laquelle les 5 sens seront en éveil. Les enfants pourront entrer dans les parcs, donner à manger, caresser ou partager avec leur famille les plaisirs de la ferme. Durant la visite, vous pourrez aussi échanger sur notre métier, l'environnement, notre rôle à tous, l'histoire du clos-masure... Votre visite contribuera à la sauvegarde d'un patrimoine cauchois du 18ème siècle resté authentique avec son manoir, pigeonnier, cellier, four à pain, verger, mare... Durée : 2h Sur réservation uniquement. La visite se fera sous réserve de 20 participants minimum.
Artisanat
Bréville-les-Monts 14860
Le 19/04/2025
Envie de découvrir un savoir-faire artisanal ? Apprenez à façonner et cuire votre propre pain dans un four à bois du XVIIIe siècle. N'oubliez pas votre farine et vos ingrédients favoris !
Manifestation culturelle
Tursac 24620
Du 27/04/2025 au 02/05/2025
Du bon pain troglodyte ! Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu'aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle ! Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en intérieur.
Atelier, Vie associative
Amélie-les-Bains-Palalda 66110
Le 11/04/2025
14h à 17h | Atelier multi créations Cookies, pâtes à Lasagne et pain au petit épeautre...Levain naturel Proposé par l’association « Le Bon Goût du Naturel » 3 Carrer de l'aire, Palalda Inscription obligatoire : 07 77 79 67 89 | Participation libre
Atelier, Lecture - Conte - Poésie
Nancray 25360
Le 14/05/2025
Le pain dans tous les sens Du pain pour un goûter, du pain qui accompagne nos plats, ce pain omniprésent dans notre quotidien, pourquoi nous plaît il tant ? Ses formes originales, son goût, sa couleur ? Dans cet atelier d’écriture créative, Aurélia Iordanov, invite les enfants à utiliser chacun de leurs sens pour raconter, avec leurs mots, le pain dans tous ses états.
Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier
Saint-Priest-sous-Aixe 87700
Le 01/05/2025
La fête du pain et de la bière est organisée par le Football Club place de l'église notamment. Venez chiner sur le vide-greniers qui aura lieu toute la journée dans le bourg. D'autres animations auront lieu: -Restauration dans la salle des fêtes avec bière, choucroute et grillades. Possibilité de choucroute à emporter également. -Vente de pain cuit dans les fours à bois du bourg. -Stands de métiers de bouche, stands de bières. Seront également à découvrir un vide ta chambre et un vide dressing, mais aussi une vente de plants et légumes, des stands d’une trentaine d’artisans locaux (exposants et commerçants). Et pour le plus grand plaisir des enfants, une balade à poney sera aussi possible!
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché, Brocante - Vide-grenier
Saint-Priest-sous-Aixe 87700
Le 01/05/2025
Fête de la bière et du pain organisée par le Football Club de la commune place de l'église mais aussi dans la salle polyvalente. Plein de bonnes choses et d'activités au programme! Restauration avec choucroute-grillades et bière: choucroute à emporter également ! Stands de bière, pain cuit au feu de bois dans les fours à bois locaux, nombreux stands d'artisans locaux, vide-greniers à découvrir dans les rues, vide-dressing et vide ta chambre en salle, balades à poney pour le plaisir des enfants.
Brocante - Vide-grenier, Sports équestres
Saint-Priest-sous-Aixe 87700
Le 01/05/2025
Fête de la bière et du pain organisée par le Football Club de la commune place de l'église mais aussi dans la salle polyvalente. Plein de bonnes choses et d'activités au programme! Restauration avec choucroute-grillades et bière: choucroute à emporter également ! Stands de bière, pain cuit au feu de bois dans les fours à bois locaux, nombreux stands d'artisans locaux, vide-greniers à découvrir dans les rues, vide-dressing et vide ta chambre en salle, balades à poney pour le plaisir des enfants.
Brocante - Vide-grenier, Fête, Vin - Oenologie
Saint-Priest-sous-Aixe 87700
Le 01/05/2025
La fête du pain et de la bière est organisée par le Football Club place de l'église notamment. Venez chiner sur le vide-greniers qui aura lieu toute la journée dans le bourg. D'autres animations auront lieu: -Restauration dans la salle des fêtes avec bière, choucroute et grillades. Possibilité de choucroute à emporter également. -Vente de pain cuit dans les fours à bois du bourg. -Stands de métiers de bouche, stands de bières. Seront également à découvrir un vide ta chambre et un vide dressing, mais aussi une vente de plants et légumes, des stands d’une trentaine d’artisans locaux (exposants et commerçants). Et pour le plus grand plaisir des enfants, une balade à poney sera aussi possible!
Atelier, Repas - Dégustation
Aixe-sur-Vienne 87700
Le 17/05/2025
Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.
Atelier
Faugères 34600
Le 24/05/2025
A partir de 10h : Démonstration de pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 10h15 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes. Guinguette des producteurs- toute la journée. 12h30 : Spectacle musical avec Caroline Fedi 14h00 : Démonstration pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 14h30 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes 16h00 : Goûter, échange et poésie, lecture des poèmes du carnaval de l'Amandier. 16h30 : Concours du meilleur pain amateur, dégustation et remise des prix. Toute la journée : Atelier cerf-volant avec Volensud Atelier fabrication de moulins Atelier pierre sèche. Atelier de vannerie Visite du moulin Jeux de piste Vente de produits du terroir Pour l'atelier façonnage du pain en famille : Sur inscription via le QRCODE (sur affiche) Tarif : 15€ par binôme Pour le concours du meilleur pain, Infos et règlement du concours via le QRCODE
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier
Aixe-sur-Vienne 87700
Le 17/05/2025
Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.
Musique, Repas - Dégustation
Saint-Gély-du-Fesc 34980
Le 11/04/2025
Vous avez une culture musicale en béton ? Les bandes originales, musiques de séries, top 50 n’ont aucun secret pour vous ? Alors venez tenter votre chance à la soirée blind test, vous aurez la possibilité de gagner une bouteille de bière de 75cl ?sélectionnée par nos soins. Serez vous seulement le meilleur ? Profitez durant la soirée de nos conseils pour déguster des bières toujours plus exceptionnelles ! Le tout accompagné de charcuterie, fromage et tapenades et des bons pains des copains du pic.
Manifestation culturelle
Montfort-en-Chalosse 40380
Le 30/04/2025
Plonge les mains dans la pâte à pain pour découvrir la vie d'avant. Puis, poursuis l'aventure dans le passé en visitant la maison des métayers. Avant de partir, récupère ton petit pain tout chaud. Dès 6 ans. Places limitées.
Artisanat, Pour enfants, Marché
La Salvetat-sur-Agout 34330
Le 21/04/2025
Autour du four à pain , marché de producteurs et d'artisans , cuisson du pain , omelette pascale , chasse aux œufs ,bonne humeur et détente
Emploi Agroalimentaire
Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous sommes à la recherche de deux aides boulanger spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe passionnée à Rosny-sur-Seine. En tant qu'aide boulanger, vous assisterez le boulanger principal dans la production de pains orientaux dans notre environnement industriel. Cette position requiert une expérience minimale de cinq ans dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise spécifique dans la fabrication du pain oriental. Responsabilités : - Assister le boulanger principal dans toutes les étapes de la fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Contribuer à maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour garantir une efficacité maximale. Exigences : - Au moins deux ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des processus de fabrication du pain oriental dans un contexte industriel. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Résidence à moins de 30 km de l'usine située à Rosny-sur-Seine.[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère en CDD de 3 mois temps partiel ( d'avril 2025 à juin 2025 ) - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich
Repas - Dégustation, Foire - Salon
Champsevraine 52500
Le 12/04/2025
La Miellerie David Giaquinto organise son 3e marché de producteurs locaux à Bussières les Belmont dans la cour de la ferme, rue du Ruadel. Plusieurs exposants pour remplir vos paniers : miel, fromages, pain, oeufs, saucissons, farine, huiles, pates, olives, maraichage, horticulture.... Buvette, Pizza à emporter ou sur place.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 12/04/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 12/04/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 12/04/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Patrimoine - Culture
Tursac 24620
Le 02/05/2025
Du bon pain troglodyte ! Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu'aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle ! Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en intérieur.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 12/04/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Prats-du-Périgord 24550
Le 12/04/2025
Soirée mique de Popo ! Le 12 avril à 19h30 à la salle des fêtes de Peats du périgord. Au menu soupe, charcuterie, mique au pain, petit salé légumes, salade fromage, en dessert charlotte. Café et vin compris. 1 apéro offert, tarif plein : 22euros enfants : 15euros Inscriptions avant le 7 avril : 06 60 30 87 38 / 07 55 66 34 67
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Prats-du-Périgord 24550
Le 12/04/2025
Soirée mique de Popo ! Le 12 avril à 19h30 à la salle des fêtes de Peats du périgord. Au menu soupe, charcuterie, mique au pain, petit salé légumes, salade fromage, en dessert charlotte. Café et vin compris. 1 apéro offert, tarif plein : 22euros enfants : 15euros Inscriptions avant le 7 avril : 06 60 30 87 38 / 07 55 66 34 67
Fête, Manifestation culturelle
Saint-Colomb-de-Lauzun 47410
Le 13/04/2025
Venez nombreux au repas organisé par la société de chasse ! Pensez à apporter vos couverts et à vous inscrire avant le 11 avril. Buvette sur place. Tirage de la bourriche avec de nombreux lots à gagner. Au menu : sangria, perles du Japon, terrine de chevreuil et ses crudités, daube de chevreuil au vin blanc et son pain grillé, grillades de sanglier avec son accompagnement, salade, fromage, dessert, vin rouge, café et digestif.
Le Creusot 71200
Du 05/04/2025 au 27/12/2025
Rendez-vous au cœur de ville, près de la place Schneider, pour le marché du samedi matin : fruits et légumes, boucherie, fromages, pain, miel, confiture, spécialités, équipement de la personne, etc.
Marché, Repas - Dégustation
Le Creusot 71200
Du 05/04/2025 au 27/12/2025
Rendez-vous au cœur de ville, près de la place Schneider, pour le marché du samedi matin : fruits et légumes, boucherie, fromages, pain, miel, confiture, spécialités, équipement de la personne, etc.
Pour enfants, Nature - Environnement, Marché, Repas - Dégustation
Isserpent 03120
Le 13/04/2025
Organisé par le Collectif Isser'Pain
Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Saint-Colomb-de-Lauzun 47410
Le 13/04/2025
Venez nombreux au repas organisé par la société de chasse ! Pensez à apporter vos couverts et à vous inscrire avant le 11 avril. Buvette sur place. Tirage de la bourriche avec de nombreux lots à gagner. Au menu : sangria, perles du Japon, terrine de chevreuil et ses crudités, daube de chevreuil au vin blanc et son pain grillé, grillades de sanglier avec son accompagnement, salade, fromage, dessert, vin rouge, café et digestif.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Ondres 40440
Le 13/04/2025
Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.
Atelier
Faugères 34600
Le 24/05/2025
A partir de 10h : Démonstration de pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 10h15 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes. Guinguette des producteurs- toute la journée. 12h30 : Spectacle musical avec Caroline Fedi 14h00 : Démonstration pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 14h30 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes 16h00 : Goûter, échange et poésie, lecture des poèmes du carnaval de l'Amandier. 16h30 : Concours du meilleur pain amateur, dégustation et remise des prix. Toute la journée : Atelier cerf-volant avec Volensud Atelier fabrication de moulins Atelier pierre sèche. Atelier de vannerie Visite du moulin Jeux de piste Vente de produits du terroir Pour les ateliers façonnage du pain en famille : Sur inscription via le lien ci-dessous. Tarif : 15€ par binôme
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Joué-du-Bois, 61, Orne, Normandie
Recherche Boulanger confirmé (H/F) qui soit autonome de suite sur le poste à la fabrication du pain et de la cuisson. Il devra être en capacité de fabriquer la même qualité de pain que moi le pain, celui-ci est fabriqué calculé au litre et pas au Kilo. I devra également fabriquer du pain blanc et 4 sortes de pains spéciaux en jour décalés Les horaires sont de 3h à 13h, jour de repos lundi et jeudi et dimanche après-midi le salaire de base sera calculé en fonction des diplômes et des années d'expérience.
Emploi
Brié-et-Angonnes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie artisanale, le commerce et le management ? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise où le savoir-faire et la qualité des produits sont au cœur des engagements ? Le Fournil de L'Eau Vive vous attend ! Qui sommes-nous ? Situé en plein cœur des Alpes, à Brié-et-Angonnes (38), le Fournil de L'Eau Vive est une boulangerie engagée, où 10 boulangers travaillent chaque jour à façonner plus de 30 variétés de pains et une dizaine de viennoiseries 100% Bio. Notre secret ? Des recettes originales, des ingrédients rigoureusement sélectionnés, et un savoir-faire ancestral. 80% de nos pains sont travaillés avec des levains frais, préparés sur place pour un goût unique et une fermentation maîtrisée. Et parce que nous aimons le pain chaud et croustillant, la cuisson finale est réalisée directement en magasin, garantissant une expérience authentique à nos clients. Votre mission ? Allier développement commercial et gestion opérationnelle d'un atelier de production pour faire rayonner des produits de qualité, labellisés Bio et appréciés pour leur goût authentique. Ce qui vous attend : - Développer et gérer un portefeuille clients :[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER CONFIRMÉ (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé dans le 28. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des viennoiseries variées adaptées aux besoins des clients. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons (baguettes, boules, pains spéciaux), surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits tout en apportant une attention particulière à la décoration des pains et viennoiseries. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, en suivant des recettes traditionnelles ou créatives, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Une fois les produits cuits et refroidis, les disposer soigneusement en vitrine pour attirer l'attention des clients et leur offrir une expérience[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse
Prise de poste mi-avril. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie etc. Liste évidemment non exhaustive. Sera attendu aussi du boulanger des pains spéciaux pour alimenter notre « food truck » lors d'évènements, pains de types « Ciabatta, schiacciata, focaccia ou encore michetta » qui les garnira en sandwichs. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Programmation[...]
Emploi Agroalimentaire
Loubière, 12, Aveyron, Occitanie
***Venez nous rencontrer au salon TAF le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV*** 2 postes à pourvoir : 1 de nuit / 1 du matin Rattaché-e au Responsable Production, vos principales missions seront les suivantes : Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits, Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson des produits, Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, Suivre les différentes étapes de la préparation du pain : - Effectuer le pétrissage, - Conduire la fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Bouler / façonner les pâtons, - Enfourner les pains, - Cuire les pains, - Défourner les pains. - Entretenir le poste de travail, Manier correctement le matériel et les équipements et s'assurer du bon entretien de tous les outils et équipements. Compétences exigées : - CACES R489 (T3)
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales, conventionnelles, bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia, etc.). Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies. Votre rôle : Votre accompagnez nos boulangers dans leur quotidien en participant aux tâches suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Préparation des envois, dispatching des produits -[...]
Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Artisanat, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Marché
VICQ-SUR-MER 50330
Du 17/05/2025 au 18/05/2025
Les moulins du Cotentin se mobilisent pour vous faire découvrir ce patrimoine d’antan, précurseur dans l’utilisation des énergies renouvelables. (Re)découvrez le Moulin à eau de Marie Ravenel durant une visite libre et gratuite (de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h) et dégustez nos pains et notre teurgoule, cuits au four à bois. A 15h, Catherine vous donne rendez-vous dans le verger, si le temps le permet, pour une sieste poétique... Programme : - Toute la journée (10h30 12h30 et 13h30 18h00) : visites libres et gratuites, vente de teurgoule cuite durant la nuit dans le four à bois. - Matin (à partir de 9h30) : Fabrication de pain. Accès libre et gratuit au fournil, défournement et vente à partir de 11h30 pour la gâche, et de 12h30 pour les autres pains. - Après-midi : vente du pain, sieste poétique dans le verger (15h).
Visites et circuits
Vicq-sur-Mer 50330
Du 17/05/2025 au 18/05/2025
Les moulins du Cotentin se mobilisent pour vous faire découvrir ce patrimoine d’antan, précurseur dans l’utilisation des énergies renouvelables. (Re)découvrez le Moulin à eau de Marie Ravenel durant une visite libre et gratuite (de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h) et dégustez nos pains et notre teurgoule, cuits au four à bois. A 15h, Catherine vous donne rendez-vous dans le verger, si le temps le permet, pour une sieste poétique... Programme : - Toute la journée (10h30 12h30 et 13h30 18h00) : visites libres et gratuites, vente de teurgoule cuite durant la nuit dans le four à bois. - Matin (à partir de 9h30) : Fabrication de pain. Accès libre et gratuit au fournil, défournement et vente à partir de 11h30 pour la gâche, et de 12h30 pour les autres pains. - Après-midi : vente du pain, sieste poétique dans le verger (15h).
Théâtre
Douarnenez 29100
Le 26/04/2025
" Qui a tué tante Amélia ?" C'est le titre de la nouvelle pièce de la troupe Café pain beurre, écrite par Monique Chapalain. Venez découvrir cette comédie policière aux accents douarnenistes .
Nature - Environnement, Visites et circuits
Montivilliers 76290
Du 10/04/2025 au 17/04/2025
Du bébé au retraité, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre passion. À 8 km du Havre, vous aurez une visite guidée de 2 heures pendant laquelle les 5 sens seront en éveil. Les enfants pourront entrer dans les parcs, donner à manger, caresser ou partager avec leur famille les plaisirs de la ferme. Durant la visite, vous pourrez aussi échanger sur notre métier, l'environnement, notre rôle à tous, l'histoire du clos-masure... Votre visite contribuera à la sauvegarde d'un patrimoine cauchois du 18ème siècle resté authentique avec son manoir, pigeonnier, cellier, four à pain, verger, mare... Durée : 2h Sur réservation uniquement. La visite se fera sous réserve de 20 participants minimum.
Repas - Dégustation
Barr 67140
Du 12/04/2025 au 15/06/2025
Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement). À bientôt dans la cuisine de Patryk !
Repas - Dégustation, Atelier, Histoire - Civilisation
La Brée-les-Bains 17840
Le 28/04/2025
Animation de cuisine « moutarde de pain » par Les Temps d’Aénor